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石龙蔬菜粮油 推荐 误吃“瘦肉精猪”记住多喝水

发布时间:2017-03-01 发布者:首宏蔬菜配送中心 所属类别:饮食资讯

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  何洁仪说,所谓瘦肉精的化学称号叫“羟甲基叔丁肾上腺素”、商品名为“盐酸克伦特罗(CLENBUTERAL,CL)”,又叫克喘素、氨哮素,临床上可治疗支气管哮喘、阻塞性肺炎、平滑肌痉挛和休克等疾病,但连续运用时间不超过10天。此外,它也可作为牛、马产道松弛剂。在1990年左右,瘦肉精在欧美畜牧业中普遍运用,有进步牲畜生长率,增加瘦肉率,减少脂肪率的效果。上世纪90年代,我国开端作为饲料添加剂引入并推行。但是,随着食用含“瘦肉精”食物中毒的事情发作后,“瘦肉精”成了世界上普遍禁用的添加剂。1997年,我国农业部等相关部门屡次发文,制止消费和运用“瘦肉精”。

  何洁仪说,瘦肉精可存留在牲畜的内脏和肌肉中,常规烹调不会毁坏其毒性。其中毒的病症通常表现为面色潮红、头痛、头晕、胸闷、心悸、心慌、骨骼肌震颤、四肢麻木等一系列不良反应,严重时可呈现室性心律失常,以至室颤。对心律失常、高血压、青光眼、糖尿病、甲状腺机能亢进、前列腺肥大等疾病的患者来说,摄入过量的瘦肉精以至可能危及生命。一般来说,吃得越多中毒病症越重。

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