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大岭山粮油配送公司 推荐 常吃鱼不易被晒伤

发布时间:2017-03-10 发布者:首宏蔬菜配送中心 所属类别:饮食资讯
      据《卫生与生活》报道,美国《美妙饮食》杂志登载的一篇文章指出,多脂肪鱼类中的 欧米伽3脂肪酸能加强皮肤抵御紫外线损伤的才能。

  该研讨跟踪调查了1100名澳大利亚成年人,发现每周吃3次鱼(尤其是三文鱼和金枪鱼)的人,5年后有皮肤癌前期皮肤损伤的人减少了30%。这种皮肤损伤又叫做光化角化病,是慢性日晒损伤的最普通病症,假如不加以治疗的话,很容易开展为皮肤癌。

  流行病学家阿黛尔·格林博士说,这是由于鱼类中丰厚的欧米伽3脂肪酸起了防护作用,能维护细胞膜不受自由基的损伤。在我们常吃的鱼中,欧米伽3脂肪酸含量最高的是鲈鱼、三文鱼和金枪鱼。

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