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东坑饭堂送菜 推荐 补钙食物:牛奶之外的补钙能手

发布时间:2017-03-10 发布者:首宏蔬菜配送中心 所属类别:健康饮食
补钙食物:牛奶之外的补钙能手
补钙食物:牛奶之外的补钙能手

    除了牛奶和豆腐,你晓得的补钙食物还有哪些?近日,美国“每日安康网”刊出该国营养师总结的“牛奶之外的补钙能手”。
 
    芥蓝  每100克芥蓝的钙含量高达128毫克,而相同质量的牛奶钙含量为100毫克左右。此外,芥蓝的营养非常丰厚,比方胡萝卜素、维生素c等含量很高。
 
    西兰花  每100克西兰花含钙67毫克,是很好的钙来源。多吃西兰花还会降低结肠癌、膀胱癌等癌症风险。
 
    毛豆  每100克毛豆含钙135毫克,它还是膳食纤维的好来源,同时还含有皂甙、低聚糖等保健成分。
 
    小白菜  小白菜是绿叶菜中的补钙佼佼者,每杯(228克)含钙205毫克。小白菜还富含维生素c、胡萝卜素和钾等矿物质。
 
    无花果  每半杯(114克)无花果干含钙121毫克。无花果还富含膳食纤维以及钾和镁等矿物质。
 
    沙丁鱼  每100克沙丁鱼含钙184毫克,而且它还富含维生素d,有利于促进钙的吸收和应用。
 
    秋葵  每杯(228克)秋葵含钙82毫克。秋葵含有缓解便秘的非水溶性纤维,而且含有维生素b6和叶酸。
 
    杏仁  每28克杏仁含钙75毫克。杏仁是对人体安康有益的坚果之一,还富含维生素e和钾。

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