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寮步蔬菜配送有限公司 推荐 健康常识:生肉勿在水龙头下冲洗 3招买到放心肉

发布时间:2017-02-20 发布者:首宏蔬菜配送中心 所属类别:食品安全

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  小窍门教你买到放心猪肉

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  皮白肉硬有光泽。

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  鲜香无异味。

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  表面不粘弹性好。

  触摸新颖的猪肉表面,感觉微干或稍湿,但不粘手、弹性好,指压凹陷后能立即复原,有坚实感。夏天生肉放久了,肉质易发生变化。触摸不新颖的肉,摸起来会感觉表面干燥或有些粘手,新切面湿润,指压后的凹陷不能立即恢复,弹性差。

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