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中堂餐饮蔬菜配送公司 推荐 吃肉蛋会感染禽流感尚无证据

发布时间:2017-03-02 发布者:首宏蔬菜配送中心 所属类别:食品安全

  4月29日,农业部与世界动物卫生组织在京共同通报动物H7N9禽流感防控形势和调查工作情况。专家表示,食用经适合处置与烹调熟透的家禽及其产品是平安的,目前没有证据标明人类食用禽肉或禽蛋会感染禽流感病毒。

  从4月25日起,农业部与世界动物卫生组织组成动物H7N9禽流感防控工作结合调查组,对上海、浙江等地和国度禽流感参考实验室停止了调查。调查组指出,H7N9禽流感与H5N1禽流感相比,其对家禽的致病力很低,目前,养殖场内未检测到H7N9禽流感病毒,人感染H7N9风险主要来自活禽市场环境,但要全面提醒家禽与人类感染H7N9的发病机制和传播途径仍是一个应战。

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