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望牛墩蔬菜配送有限公司 推荐 吃完火锅一身味是添加剂惹的祸吗

发布时间:2017-03-09 发布者:首宏蔬菜配送中心 所属类别:食品安全

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  火锅味隔夜不散真能鉴别添加剂吗

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  好吃的火锅为啥滋味这么耐久

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  添加剂多少需专业检测仪检测

  西安营养学会营养师张秋萍说,吃完火锅衣服上滋味越浓,留得时间越久,锅底的添加剂就越多,这种民间土法,基本上不能科学的反映添加剂量的多少。衣服上残留滋味的浓淡和残留时间长短,和所穿衣服的材质、在火锅店停留的时间长短有密切关系。关于添加量的多少,还需要配合专业的检测仪器;“一滴香”是食品添加剂的一种,是通过合成反应及化学品直接调和的方法做出来的,长期过量食用“一滴香”有损健康,可能会增加致癌的风险。

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