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发布时间:2017-02-16 发布者:首宏蔬菜配送中心 所属类别:食谱推荐

国际素食日说说吃素的益处

时间:2015-11-19 22:32 来源:安康饮食网 作者:营养师 点击:次

    11月25日是国际素食日。该节日旨在唤起人们对吃素的注重,推行植物性饮食取代动物性饮食。那么,吃素有哪些益处呢?
 
    ▲降低患癌症的风险 某些研讨指出,食肉与结肠癌有相当亲密的关系。
 
    ▲益寿延年 依据营养学家研讨,素食者比肉食者更能长寿。据理解,巴基斯坦北部居民和墨西哥中部的印第安人是原始的素食主义民族,他们患癌症及心脏病和其他疾病的风险小,平均寿命高,令人惊叹。
 
    ▲降低胆固醇含量 素食者血液中所含的胆固醇永远比肉食者更少,血液中胆固醇含量假如太多,这常常会形成血管梗塞,成为高血压、心脏病等病症的主因。
 
    ▲减少肾脏担负 各种高等动物和人体内的废物,经由血液带至肾脏。肉食者所运用的肉食中,一旦含有动物血液时,更加重了肾脏的担负。
 
    ▲改善消化 果蔬中含有丰厚的纤维,有利于改善消化功用。
 
    当然,也不是所有人都合适吃素菜,比方:身体自身比拟衰弱、抵抗力差的人;处于生长发育期的孩子,假如只吃素食,会招致发育不良;方案要怀孕的女性,若常吃素,可致雌激素程度降低而引发孕育障碍;正处于怀孕、月子期的女性。此外,患消化性溃疡并处在活动期的人,以及患胃肠道炎症、肝硬化、食道或胃底静脉曲张的患者,肾功用衰竭、局部肾结石患者,严重贫血等疾病的患者也不宜绝对素食。

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