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高埗绿色农副产品 推荐 车前子的功效与作用

发布时间:2017-02-22 发布者:首宏蔬菜配送中心 所属类别:饮食文化

  车前子其性味甘寒,关于热结膀胱惹起的小便淋沥涩痛者,常与木通、滑石、瞿麦同等用;由于它能分清浊、利小便,所以能止泻,即“利小便以实大便”之意,既能够单独运用,也能够配伍运用。由于它还能清肝热、明眼目,所以对目赤肿痛、目暗昏花亦有疗效,还用于肺热咳嗽等病症;但肾虚滑精者慎用。车前子入汤剂宜包煎。车前草与车前子功用相近,但车前草又有清热解毒及止血功用,可用于湿热泄泻,热毒痈肿,血热出血等。

  车前子药理研讨

  药理研讨标明,车前子有显著的利尿作用,能促进呼吸道腺体的分泌、稀释痰液,故能祛痰、抑菌;还可防治肾结石,并能调理眼压。

  车前子药膳

  车前子粥 车前子、粳米各50克。将车前子装入纱布袋中,加水煎煮30分钟,取出布袋弃去。将粳米参加药液中,先用武火煮沸,后用文火煮成粥,调入适量白糖即可食用。此粥有清热利湿、明目的作用,用于湿热淋浊,小便不利,目赤肿痛,暑湿泄泻等症。 山药车前子粥 干山药30克(研粉),车前子10克,粳米50克。将车前子装袋内,加水煎煮30分钟,取出布袋弃去。药液中参加粳米煮粥,沸后参加山药粉,煮成稠粥。每日3餐,连续服用。此粥有利小便、实大便的成效,适宜于大便久不成形者的食疗。

  车前叶粥 车前叶(鲜品)30克,葱白15克,粳米50克,加适量水,武火煮沸后改为文火煮粥。粥成后参加恰当调料。此粥有利尿通淋、清血热及明日作用,适用于小便涩痛不利,尿血,水肿,肠炎泄泻,以及目赤肿痛,咳嗽痰多等。

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