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东坑农副产品报价 推荐 鸡蛋不能和什么一起吃

发布时间:2017-02-27 发布者:首宏蔬菜配送中心 所属类别:饮食文化

  鸡蛋不能够跟味精一同煮,置信很多主妇都曾经知晓。但是你可能不晓得,鸡蛋不能够跟糖一同煮或者吃鸡蛋后吃糖也是不行的,今天给大家引见一下吃完鸡蛋不能做的那些事。

  1、吃完鸡蛋后不要立刻吃糖

  很多中央有吃糖水荷包蛋的习气,其实,那会使鸡蛋蛋白质中的氨基酸构成果糖基赖氨酸的分离物。而这种物质不易被人体吸收,所以会对安康会产生不良作用。

  2、吃完鸡蛋后不要立刻吃柿子

  吃完鸡蛋后吃柿子轻则会得食物中毒,总则会招致急性肠胃炎宁夏11选5软件下载还有肺结石。一般而言,这两种食物同时吃会招致以上吐、下泻、腹痛为主的急性胃肠炎病症。所以假如服用时间在1~2小时内,可运用催吐的办法。立刻取食盐20g加开水200ml溶化,冷却后一次喝下,假如不吐,可多喝几次,疾速促进呕吐。或者可用鲜生姜捣碎取汁用温水冲服。假如服用时间较长,尽快服用些泻药将有毒物质扫除体内。

  3、吃完鸡蛋后不要立刻喝豆浆

  每天早晨,做妈妈的都会为孩子精心准备早餐。希望孩子能够在清晨得到充足的营养。所以很多妈妈都会在豆浆中打入鸡蛋花。或者在孩子吃完鸡蛋后让孩子用豆浆解渴。其实,单独饮用有很强滋补作用的豆浆含有一种特殊物质叫胰蛋白酶,它与蛋清中的卵松蛋白相分离,会形成营养成分的损失,降低二者的营养价值。

  4、吃完鸡蛋后不要立刻吃鹅肉、兔肉

  鸡蛋还不能与兔肉、鹅肉等肉类一同吃。李时珍在《本草纲目》中说:"鸡蛋同兔肉食成泄痢。"那是由于兔肉性味甘寒酸冷,而鸡蛋甘平微寒,二者都含有一些生物活性物质,共食会发作反响,刺激肠胃道,引起腹泻。

  5、吃完鸡蛋后不要立刻吃鳖肉

  鸡蛋还有很多禁忌,由于平时比较少去能够搭配而鲜为人知。比如,吃完鸡蛋后吃鳖肉也会招致食物中毒。而鳖肉本身性滋腻,患有感冒或体内寒湿的人一般都不要吃。加上它性咸平,孕妇跟刚刚生完BB后消化系统不好的人都不能吃。

  6、吃完鸡蛋后不要立刻吃消炎药

  鸡蛋富含蛋白质,炎症发作时要特别注意蛋白质的摄入。所以当炎症发作时,切记不要在吃鸡蛋后吃药。特别是消化道疾病,有腹泻病症的,更加不能吃鸡蛋。由于鸡蛋含蛋白质多,会加重胃肠负担,相对对药效有影响,特别是脂肪泻。假如是其它炎症,如呼吸系统、泌尿系统等,从西医角度来说是没有多大影响的。

  7、吃完鸡蛋后不要立刻饮茶

  有很多人喜欢在吃完鸡蛋后用茶水解腻。特别是那些喜欢喝早茶醒神的人。但是这个时候,其实你忽略了一点,就是吃完鸡蛋后喝茶会有害安康。由于茶叶中含有大量鞣酸,鞣酸与蛋白质合成具有收敛性的鞣酸蛋白质,使肠道蠕动减慢,延长了粪便在肠道内滞留的时间,不但易形成便秘,而且还增加有毒物质和致癌物质被人体吸收的可能性,危害人体安康。

  吃蛋小贴士

  生蛋毋食

  假如你以为生吃鸡蛋营养更好那你就大错特错了!未熟的鸡蛋中含有大量的大肠杆菌,不经烹煮就食用容易引起腹泻。因此鸡蛋要经过高温烹煮,杀死其中的细菌后再吃。再加上生鸡蛋里含有抗生物素蛋白,它会影响食物中生物素的吸收,招致食欲不振、全身无力、肌肉疼痛等“生物素缺乏症”。还有抗胰蛋白酶,会破坏人体的消化功能。还要注意一点,就是打蛋时要提防沾染到蛋壳上的细菌!

  隔夜蛋、茶叶蛋都对身体不好

  没有完全煮熟的鸡蛋隔夜之后其中的营养的会滋生细菌,假如吃到这样的变质鸡蛋会有害安康。由于蛋白质在煮的时候已被破坏,又是隔夜,所以营养价值会降低很多。同理,一煮再煮的茶叶蛋也是要注意少吃。由于茶叶中的物质和蛋白质混合会产生有害物质。

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